アルカリ性食品と酸性食品

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体調が悪い?

「アルカリ性体質」と「酸性体質」への疑問

「アルカリ性体質」と「酸性体質」、あるいは「アルカリ性食品」と「酸性食品」を健康と関連づけて説明する記事がネット上にあふれている。そこには「重曹を飲んでアルカリ性体質に」などといった話も出てくるのだが……。その真偽の程を探ってみた。
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